Rast mit Genuss

Tradition seit 1993


Nicht nur im Herzen Deutschlands, sondern auch mit Herz dabei.
Stum|mel [ˈʃtʊml̩] – Unser Name ist nicht nur Ausdruck unserer Liebe zum Eichsfelder Essen, sondern auch tief in unserer eigenen Geschichte verwurzelt. Ursprünglich war unsere Gaststätte eine Fleischerei. Mit dem bis dahin längsten Feldgiecker der Welt eröffneten wir 1997 auf dem Gelände Bessmann ein kleines Café. Die historische Fachwerkscheune, in der wir uns heute befinden, stand einst in Teistungen und wurde in Breitenworbis wiedererrichtet.
Unsere Stummel wurde Stück für Stück erweitert, zuletzt durch umfangreiche Umbau- und Anbaumaßnahmen im Jahr 2017. Was als kleines Café begann, hat sich im Laufe der Zeit zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt entwickelt und ist bekannt für seine authentischen Eichsfelder Spezialitäten. Seit 2020 liegt die Leitung der Gaststätte in den Händen von Martin Kaufung, der die Tradition mit modernem Einfluss weiterführt.

Das erwartet Dich


Eine Gaststätte für ALLE[S] – essen, erleben, erholen, rasten, feiern. Unsere Gaststätte befindet sich in einer rustikalen Scheune und ist komplett barrierefrei. In unserem angebauten Wintergarten kannst Du nicht nur feiern, sondern auch bei Wind und Wetter gemütlich sitzen. Im Sommer nutzen unsere Gäste gern unseren einladenden Biergarten, und unsere kleinen Gäste den abenteuerlichen Spielplatz direkt vor unserer Haustür. Wir haben auch ein Herz für Vierbeiner, also bring Deinen Hund einfach mit. Genügend Parkplätze stehen Dir selbstverständlich auch zur Verfügung, genauso wie ein großes angrenzendes Outlet mit tollen Angeboten.
Wir freuen uns auf Dich!

Firmen & Privat

Bei uns Feiern

Unser Gasthof in Breitenworbis ist nicht nur eine beliebte Adresse für eine schnelle Mittagspause, sondern auch für Firmenveranstaltungen, Gruppentreffen oder private Feiern. Bis zu 40 Personen können in unserem Wintergarten gemütlich sitzen und eine unvergessliche Zeit verbringen.
Mehr Infos zu unseren Angeboten für Feiern findest Du hier:

Erlebe Eichsfeld & Harz


Unsere Gaststätte liegt im grünen Eichsfeld, das wunderschöne Touren für Wanderer und Radfahrer bietet. Besuche den nahegelegenen Bärenpark Worbis oder erkunde die mittelalterlichen Burgen Bodenstein und Scharfenstein. Wenn Du etwas mehr Zeit mitbringst, lohnt sich ein Abstecher in den angrenzenden Nationalpark Harz mit seinen zahlreichen Burgen, Schlössern und historischen Städten.


Google Bewertungen

Wir danken euch!

Nach dem Shoppen bei Dussmann haben wir uns im Restaurant Stummel eine Stärkung gegönnt – das Wetter in den Herbstferien ließ ja leider kaum Outdoor-Aktivitäten zu. Das Lokal war fast leer, der Service dennoch sehr freundlich und aufmerksam.Die Auswahl an Speisen und Getränken ist groß, und mit den Portionsgrößen sowie dem Geschmack des Essens waren wir mehr als zufrieden. Ein schöner Ort, um nach dem Einkaufen gemütlich zu essen und sich wohlzufühlen. 🍲☕

Heidi Marschner 10. Oktober 2025

Für uns war es 5 Sterne wert , essen war gut und es wurde an den Platz gebracht . Im Allgemeinen waren wir positiv überrascht.

Tom 5. Oktober 2025

Immer wieder gut

Лучший обед в округе!

Super Essen zu unschlagbaren Preisen. Gerne wieder.

PE Ti 26. August 2025

1a Essen

Jürgen 25. August 2025

Das Essen war lecker und der Spielplatz ist ein Traum für Familien. Absolut empfehlenswert!

Raimund Kaiser 15. August 2025

Lecker

Da war es schon immer super. Die jetzige Chefin führt die Gaststätte sehr freundlich und mit Übersicht. Sie ist eine wahre Sympathieträgerin...👍🏻👍🏻👍🏻

Franko-007 21. Juli 2025

Wir haben hier eine kleine Pause eingelegt. Und eine Kleinigkeit gegessen. Drinnen bestellt und bezahlt, danach wurde das Essen von einer freundlichen Bedienung an den Tisch gebracht. Sollten wir hier noch einmal vorbei kommen, ist eine weitere Pause eingeplant. Wir können es nur empfehlen.

Rudi Hösl 10. Juli 2025